Resep Rahasia Membuat Rainbow Cake

Resep rahasia membuat rainbow cake sebenarnya cukup mudah. Resep rainbow cake sama seperti resep kue kering dan kue lainnya. Kue dengan warna-warni bagai pelangi ini saat ini sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ditemukan oleh Kaitlin Flannery kue ini memang sangat lezat ketika di nikmati dan karena bentuknya seperti pelangi membuat siapa saja pasti tidak akan menolak untuk memakannya.

Ketenaran dari Rainbow Cake ini sudah mendunia, bukan hanya di luar negeri, di Indonesia pun kue ini sangat digemari. Ini terlihat dari banyak pencarian mengenai resep membuat rainbow cake ataupun cara membuat rainbow cake. Karena rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik pasti harganya pun cukup mahal untuk menebus kue ini. Maka dari itu kali ini blog diawali akan berbagi resep rahasia membuat rainbow cake. Silahkan disimak.

Bahan yang digunakan dalam pembuatan Rainbow Cake :

1. 400 gr gula
2. 5 butir putih telur
3. 226 gram butter
4. 1/2 sdt garam
5. 4 sdt baking powder
6. 355 gr susu UHT
7. 375 gram tepung
8. 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
9. 2 sdt vanila esens
10. 100 gr mentega putih
11. Springkle warna warni
12. 100 gr cream cheese

Step by step membuat rainbow cake :

1. Campurkan tepung, vanila esens, bakin powder, serta garam di dalam satu wadah, lalu sisihkan.
   
2. Kocoklah putih telur, hingga tampak kaku, lalu sisihkan.
   
3. Kocoklah butter dan gula, hingga lembut. Lalu tambahkan putih telur yang telah dikocok tadi sedikit demi sedikit.
   
4. Tambahkan campuran tepung tadi beserta susu UHT secara bergantian ke dalam adonan telur tersebut, lalu aduklah hingga rata.
   
5. Tuang adonan tersebut ke dalam 6 wadah, lalu beri pewarna sesuai Rainbow Cake (6 Warna)
   
6. Lalu pangganglah adonan tersebut ke dalam suhu 160'C selama kurang lebih 15-20 menit.
   
7. Setelah itu, dinginkan dan susun secara bertumpuk sesuai urutan warna selera Anda.
   
8. Kocok cream cheese, serta mentega putih, hingga lembut. Setelah itu oleskan pada cake, pada bagian atas.
   
9. Hiasi Cake dengan springkle warna-warni.
   
10. Rainbow Cake siap dihidangkan.
    
11. Agar Rainbow Cake buatan Anda tersebut tampak cantik, potonglah cake, dengan tujuan untuk memamerkan bagian dalam Rainbow Cake yang warna-warni.

Semoga artikel tentang resep rahasia membuat rainbow cake dapat bermanfaat untuk anda semua. Jangan lupa langsung dipraktekkan setelah membaca artikel ini hehe.